カルディに売っているイエローカレーのもと(パックに液体が入っており、具材を炒めたら注ぐだけ)、良かった。
よく炒めたなす、ピーマン、しめじ、厚揚げでカレーにする。例によって肉はなし。
野菜と魚醤の旨味が感じられてすごく美味しい。
カレーが最近大好きになり、近所のカレー屋さんのシーフードカレーか野菜カレーをよくテイクアウトする(しかもワンコインで安い)。自分で作るときは、トマト缶を使用し、カレー粉を入れ、鯖缶やきのこなどでカレー風味トマト煮込みみたいな感じにする。
インドの人で、宗教上の理由などで肉を食わない人は、甘いものが嗜好品になるらしい。
そしてカレー。
アオイ、めっちゃ甘いもの食いまくるし、インド化ですかね!?でもイエローカレーはタイカレーだな。
タイカレーといえばココナッツミルク。
そして最近気になるのが、乳製品を使わないバターということでココナッツバター。はぁー。(謎ため息)
今日はコンタクトをつけ忘れてしまい、集中力5%。
家に帰ってから、少しずつ練習モードになってった。
レッスン用のドラムトラックもようやくできた。
ドラム聴いて、DAWでどう打ち込むかを、即脳内変換できたらめっちゃいいな・・・。
なんだかんだ、洗濯もし、カレー作り、新しいiPhone届き、いい1日でした。
Michiganizedの遠征のオファーをいただく。嬉!しばし、ソロでライブをしながら制作、という動きになってきそう。最近、高速バスで、楽器運んでOKなところ、ありますよね?
長い長い、暗い自分の中のトンネルから少し顔を出し、きっと今年の夏は最高、またトンネルの方に顔を向けちゃうかもだけど、先のこと案ずるなかれ。
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